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バーベキュー特集【セット内容】鳥刺し・炭火もも焼き・せせりの炭火焼き・軟骨の炭火焼き・味噌風味炭火焼き・鶏手羽のネギ塩あえの中から自由に5個選べるセット
【賞味期限】半年~1年

【配送方法】コチラの商品はクール便での発送となります。
鹿児島で鶏を楽しむのなら、まずは“鶏刺し”でしょう。
新鮮な地鶏が手に入りやすい鹿児島では、昔から親しまれてきた郷土料理のひとつです。
生ならではの独特の歯ごたえと、コクのある旨味。
その味は部位によっても異なりますが、その違いをしっかりと楽しめる料理は、鶏刺しだけかもしれません。
例えば「ささみ」は脂肪分の少ないさっぱりとした味わい。「レバー」や「ハツ」はとろけるような舌触りでコクのある濃厚な味わい。脂肪分のある「ムネ肉」はジューシーな旨味と歯ごたえの良さが魅力です。
 今では全国各地で食べられるようになった鶏刺しですが、甘口醤油でいただくのが鹿児島流。地鶏の旨味を引き出す、とろっとまろやかな甘口醤油で、その美味しさをぜひご堪能ください。

【内容量】鳥刺し 130g(もも肉65g ムネ肉65g)
炭火もも焼き 170g
せせり炭火焼き 120g
軟骨炭火焼き 120g
鶏もも炭火焼の味噌風味 160g
鶏手羽のあっさりネギ塩あえ 220g
ビーフジャーキー15g×2枚こちらの商品は、鹿児島地鶏のカテゴリー内の商品でしか同梱して発送できません。
※鶏肉商品のみのご注文で15,000円以上は送料無料となります。鶏肉商品以外の商品との組み合わせで15,000円以上の場合は送料無料対象外となりますのでご注意ください。


鹿児島地鶏以外の商品を一緒にご注文の場合は、商品は別々の発送となります。
当店から送られてきます【ご注文確認メール】にて 、別途送料を加算したメールをお送り致します。

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東京 刺青 タトゥー 和彫り 洋彫り 刺青師二代目江戸光
東京都の江戸川区西小岩、刺青Tattoo studio(タトゥースタジオ)  刺青師 二代目 江戸光(にだいめ えどみつ)
『初代 江戸光』の師匠から受け継がれた日本伝統的刺青を、日々独自の感性で創り出し探求し続け現在に至ります。日本の伝統文化の入れ墨は体の全身を一つのキャンパスにし、バランスを考慮し彫るので、世界でみても最高峰の芸術だと思います。 江戸の昔より受け継がれ続けてきた、生きる芸術の日本の伝統刺青。初代 江戸光 先生から教わった和彫りの刺青作品を途絶えさせないよう日々技術向上して守っていきたい考えております。女性にも人気の外国のタトゥーデザイン等、ジャンルにとらわれなく和彫り、洋彫り幅広くしております。
フジテレビさんの『実録ドラマ 3つの取調室 ~埼玉愛犬家連続殺人事件~』こちらの番組(2020年10月4日放送)と少しながら一緒にお仕事させて頂き、エンディングテロップにも刺青師二代目江戸光の名前を載せて頂きました。

TATOO ARTIST NIDAIME EDOMITSU
刺青師 二代目江戸光

1980年4月29日生まれ。鹿児島県奄美市名瀬(奄美大島)出身。 幼少期から世界の絵画や芸術作品に興味を持ち、学生時代に日本の伝統刺青に魅了されるようになる。 2000年より東京江戸川区小岩の 刺青師 初代 江戸光 先生 の門を叩き、以後3年間修行をつむ。 その後、師匠より受け継いだ日本の伝統的刺青と外国の洋彫りのタトゥーを独自の感性で様々な作品を創り出す。

 

2003年に 刺青師 江戸光一門 江戸正 で独立を決意し、2007年に、故 初代江戸光 先生の後を受け継ぎ、刺青師 二代目 江戸光 ( にだいめ えどみつ ) を襲名。以後Tattoo artist(タトゥーアーティスト)刺青師の道に没頭し、日本の和彫りの刺青や洋彫りのタトゥーなど新しい作品と斬新なデザインを日々向上するよう探求し続け、現在に至ります。

 

お客様へ。一度入れたTATTOOは、綺麗に消すことが難しいですので将来の事を考え、安易に入れないこと、ちゃんとした彫り師を探す事をお勧めします。

東京小岩 刺青師 二代目 江戸光
Tokyo tattoo shop

irezumisi nidaime edomitu

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